Tháng: Tháng Ba 2018

Tên khoa học: Gummi Arabicum. Gôm Arabic là chất tiết ra và để khô từ thân và cành của cây Acacia verek Guill và Perr […]

Những chất pectin là những carbohydrat có phân tử lớn mà phần chính của phân tử cấu tạo bởi acid polygalacturonic, do đó được xếp […]

1.Phân loại Người ta có thể chia gôm và chất nhầy thành 3 nhóm theo cấu tạo hóa học. Nhóm trung tính: Nhóm này về […]

Nguồn gốc và vai trò sinh lý của gôm và chất nhầy. Gôm tạo thành trên cây là do sự biến đổi của màng tế […]

Bông Tên khoa học: Gossypium Cây ông thuộc chi Gossypium; họ bông – Malvaceae. Bông có nhiều thứ do lai tạo từ bốn loại chính: […]

1.Tác dụng với carbon disulfid Khi cho carbon disulfid tác dụng với cellulose thì cho cellulose xán that Dung dịch cao phân tử cellulose xanthat […]

       Cellulose là thành phần chính của tế bào thực vật.   Trong gỗ chứa khoảng 5% cellulose; sợi bông vải 97-98%, sợi […]

Hoài sơn là thân rễ đã chế biến của cây củ mài – Dioscorea persimilis Prain et Burkill, họ củ nâu – Dioscoreaceae.    Tên […]

Dược liệu là hạt của cây ý dĩ còn gọi là còn gọi là bo bo: Coix lachryma jobi L. varma – yuen, họ Lúa […]

Để định tính tinh bột chỉ cần cho tinh bột tác dụng với dung dịch iod trong nước, tinh bột sẽ có màu xanh tím, […]