Contents
Chứng xơ vữa động mạch có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Vì thế, bạn có thể ngăn ngừa được nguy cơ này nếu có một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
Theo các chuyên gia, một chế độ ăn uống nhiều chất béo, cholesterol, sử dụng thuốc lá, bị căng thẳng thường xuyên và thiếu tập thể dục là những tác nhân khiến dẫn tới chứng xơ vữa động mạch. Bệnh tiểu đường và huyết áp cao không được kiểm soát hợp lý cũng góp phần gây chứng xơ vữa động mạch. Do đó, bạn nên:
1. Ăn nhiều những thực phẩm sau
- Trái cây và rau quả tươi để bổ sung vitamin C, beta carotine và Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy vitamin C, vitamin E và beta Carotine có thể ngừa chứng xơ vữa động mạch do ngăn cholesterol xấu LDL tích tụ dịch gây xơ vữa động mạch.
- Các loại hạt như hạt dẻ, hạt hướng dương và dầu thực vật để bổ sung vitamin
- Táo, lê, bột yến mạch, để bổ sung chất xơ giúp giảm cholesterol trong cơ thể.
- Protein từ đậu nành, đậu có thể giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt HDL cũng như giúp cung cấp các chất chống oxy hóa.
- Cá hồi, cá mới để bổ sung acid béo omega-3 giúp giảm triglyceride, một loại chất béo xấu có trong máu. Chất acid béo omega-3 còn giúp giảm nguy cơ hình thành máu vón cục, gây tắc nghẽn động mạch.
2. Nên chú ý giảm ăn
- Chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa.
- Bánh ngọt, đồ ăn nhanh.
- Những thực phẩm giàu cholesterol như thịt heo, bò, lòng đỏ trứng, tôm.
- Chỉ nên bổ sung cholesterol chưa tới 300mg/ngày qua chế độ ăn uống.
- Hạn chế ăn mặn: Bệnh nhân cần hạn chế các thực phẩm có vị mặn như nước chấm, mắm, cá khô, muối và cả mỳ chính (chứa natri) trong nấu nướng. Người bệnh tim chỉ nên ăn 5-10g muối một ngày bao gồm cả lượng gia vị nêm nếm. Hãy tập thay đổi từ từ, đầu tiên đừng dùng nước chấm khi ăn, tránh các loại mắm, cá thịt khô, nếu cần hãy nấu ăn riêng.
3. Nên tránh
Hút thuốc lá, uống rượu và không tập thể dục.
4. Uống nước vừa đủ
Người bị bệnh tim nên uống nước theo nhu cầu cơ thể, chỉ uống khi cảm thấy khát. Nếu bệnh chỉ ở mức độ nhẹ, việc hạn chế uống nước là không cần thiết. Những trường hợp suy tim nặng chỉ nên hạn chế uống khoảng 1 lít nước mỗi ngày. Nên nhớ rằng uống quá ít nước cũng rất nguy hiểm vì có thể gây tụt huyết áp, choáng váng, chóng mặt. Trường hợp nặng, cần có hướng dẫn chi tiết của bác sĩ, điều chỉnh chính xác lượng uống theo tiến triển bệnh.
