Món ăn người mắc bệnh xơ vữa động mạch vành nên tăng cường sử dụng

Món ăn người mắc bệnh xơ vữa động mạch vành nên tăng cường sử dụng

Ngọc trúc, tim lợn

Vị thuốc ngọc trúc

  • Nguyên liệu:

Ngọc trúc 50g, tim lợn 500g; gừng tươi, hành, hoa tiêu (mù tạc), muôi, đường trắng, mì chính, dầu vừng mỗi thứ lượng vừa đủ.

  • Chê biến:

+ Rửa sạch ngọc trúc, thái thành khúc, tẩm chút nước, sắc 2 lần lấy 1.000g nước thuốc.

+ Bổ tim lợn, rửa sạch máu, cho vào nồi cùng vói nước thuốc, gừng, hành, hoa tiêu, đun cho tỏi khi tim lợn chín sáu phần mười thì vớt ra, để nguội.

+ Cho tim lợn vào nồi nước thuốc cho thêm gia vị, đun nhỏ lửa cho chín, vớt ra, lau hết bọt. Cho một lượng vừa đủ nước thuốc có gia vị vào nồi, thêm muối, đường, mì chính và dầu vừng, đun cho đến khi đặc, bôi đều lên tim lợn, cả bên trong và bên ngoài là được.

  • Cách dùng:

Mỗi ngày dùng 2 lần, ăn kèm với cơm.

  • Công dụng:

Tĩnh tâm an thần, dưỡng âm sinh tân. Dùng chữa bệnh xơ vữa động mạch vành, loạn nhịp tim và các chứng ho khan, phiền khát do nhiệt bệnh làm tổn thương âm.

Sơn tra ngâm mật ong

Vị thuốc sơn tra

  • Thành phần:

Sơn tra tươi 500g, mật ong 250g.

  • Chế biến:

Rửa sạch sơn tra, bỏ cuống, hạt, cho vào nồi nhôm, thêm nước vừa đủ, đun cho sơn tra chín bảy phần. Khi nước sắp cạn thì cho thêm mật ong, tiếp tục đun nhỏ lửa cho chín kỹ. Lọc lấy nước, để nguội, cho vào lọ dùng dần.

  • Cách dùng:

Mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 15 – 30g.

  • Công dụng:

Khai vị, giúp tiêu hóa, hoạt huyết hóa ứ. Dùng chữa bệnh xơ vữa động mạch vành và chứng ăn không tiêu, tiêu chảy.

Kẹo mềm sơn tra

  • Thành phần:

Sơn tra tươi 500g, đường cát trắng 500g.

  • Chế biến:

+ Rửa sạch sơn tra, thái nhỏ, cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, đặt lên bếp đun, cứ 20 phút chắt lấy nước 1 lần, lại thêm nước đun, làm như thê 3 lần. Gộp nước sơn tra, tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi đặc, thêm đường, khuấy đều cho đường tan hết thành dạng trong thì tắt lửa.

+ Khi sơn tra còn nóng, đổ lên khay sắt tráng men có rải sẵn một lóp đường cát trắng, để nguội, rắc lên trên một lớp đường nữa, cắt thành 150 miếng.

  • Cách dùng:

Ngậm hoặc ăn tùy thích.

  • Công dụng:

Khai vị, tiêu hoá các thức ăn nguồn gốc động vật. Hoạt huyết hóa ứ. Ăn trước bữa cơm sẽ thì ăn cơm ngon miệng hơn, ăn sau bữa cơm thì trợ giúp tiêu hóa.

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Viêm phổi bệnh viện và viêm phổi liên quan thở máy
Tin Tức Sức Khỏe
Viêm phổi bệnh viện và viêm phổi liên quan thở máy

Contents1 Định nghĩa2 Tỉ lệ mắc bệnh2.1  Trên thế giới Định nghĩa Theo Hướng dẫn năm 2016 của Hội Lồng ngực Mỹ (The American Thoracic Society) và Hội Bệnh nhiễm trùng Mỹ (Infectious Diseases Society of America) – Viêm phổi bệnh viện (VPBV) là viêm phổi xuất hiện sau khi …

Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng những thực phẩm nhiệt lượng cao
Tin Tức Sức Khỏe
Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng những thực phẩm nhiệt lượng cao

Những bệnh nhân bệnh xơ vữa động mạch vành phải áp dụng biện pháp ăn uống khoa học, khống chế nhiệt lượng thực phẩm mới có hiệu quả phòng trị bệnh mà không làm tăng gánh nặng tinh thần. Việc khống chế thực phẩm không phải là ăn càng ít …

Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng rượu, trà quá lượng
Tin Tức Sức Khỏe
Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng rượu, trà quá lượng

Contents1 Những bệnh nhân bệnh xơ vữa động mạch vành có nên uống trà và uống rượu không?1.1 Thứ nhất, không nên uống trà đặc.1.2 Thứ hai, rượu cũng có thể dùng để trị bệnh. Những bệnh nhân bệnh xơ vữa động mạch vành có nên uống trà và uống …