Cây hoài sơn

Cây hoài sơn

Hoài sơn là thân rễ đã chế biến của cây củ mài – Dioscorea persimilis Prain et Burkill, họ củ nâu – Dioscoreaceae.

   Tên khoa học là  Rhizoma Dioscorae persimils

1.Đặc điểm thực vật và phân bố

 Dây leo quấn sang phải. Thân rễ phình thành củ ăn sâu xuống đất khó đào, củ hình chày có thể dài lên đến 1m, mặt ngoài có màu xám nâu bên trong có ột màu trắng. Phần trên mặt đất, ở kẽ lá thỉnh thoảng có những củ còn nhỏ, củ này có thể đem đi trồng được. Lá mọc đối hoặc có khi là mọc sole. Lá đơn, nhẵn hình tim đầu nhọn có 5 – 7 cái gân chính. Hoa mọc thành bông, trục bông khúc khuỷu mang rất nhiều hoa. , Hoa đực và hoa cái khác gốc. Bao hoa 6, chúng dài bằng nhau, nhị 6, hoa cái mọc thành từng bông. Quả nang có 3 cánh. Cây mọc hoang ở rừng nhân dân ta vẫn đào củ để ăn và làm dược liệu để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Hiện nay cây được trồng nhiều ở nhiều nơi, nhân giống bằng củ, thu hoạch từ tháng 11 đến hết tháng 4 năm sau.

cây hoài sơn

2.Bộ phận dùng, thu hái

Thân rễ đào để rửa sạch đất, gọt vỏ, ngâm với nước phèn chua 2 – 4 giờ, vớt ra cho vào lò sấy diêm sinh cho đến khi mềm, mang ra phơi hoặc sấy cho se lại, đem gọt và lăn nó thành trụ tròn. Tiếp tục sấy diêm sinh một ngày một đêm nữa rồi đem phơi hoặc sấy ở nhiệt độ 60 độ C cho tới khi độ ẩm không quá 10%. Sau khi chế biến, hoài sơn có hình trụ tròn dài 8 – 20cm, đường kính từ 1 – 3cm. Mặt ngoài có màu trắng hoặc vàng ngà, vết  cắt có nhiều bột, không có chất xơ, rắn chắc, không có mùi vị. Ta đã chế biến được vị hoài sơn và đã xuất khẩu.

củ và rễ cây hoài sơn

3.Thành phần hóa học

Thành phần chủ yếu là tinh bột và chất nhầy: Hoài sơn có chứa một lượng lớn tinh bột 60%, ngoài ra gần đây các nhà khoa học nhật bản còn tìm ra các hoạt chất  mới muxin; men tiêu hóa mantoza, chất béo 0,45%, protit 6,75%.

 Tình vị: theo y học cổ truyền hoài sơn có vị ngọt, tính bình, vào 4 kinh tỳ, vị, phế và thận.

4.Công dụng

Trong y học dân tộc cổ truyền làm thuốc bổ tỳ, bổ thận, lỵ mãn tính, đái đường, đái đêm, di tinh, mồ hôi trộm, chóng mặt, hoa mắt, đau lưng

Ngày dùng 12 – 24g trên ngày. Dạng thuốc sắc, thuốc bột.

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng những thực phẩm nhiệt lượng cao
Tin Tức Sức Khỏe
Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng những thực phẩm nhiệt lượng cao

Những bệnh nhân bệnh xơ vữa động mạch vành phải áp dụng biện pháp ăn uống khoa học, khống chế nhiệt lượng thực phẩm mới có hiệu quả phòng trị bệnh mà không làm tăng gánh nặng tinh thần. Việc khống chế thực phẩm không phải là ăn càng ít …

Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng rượu, trà quá lượng
Tin Tức Sức Khỏe
Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên dùng rượu, trà quá lượng

Contents1 Những bệnh nhân xơ vữa động mạch vành có nên uống trà và uống rượu không?1.1 Thứ nhất, không nên uống trà đặc.1.2 Thứ hai, rượu cũng có thể dùng để trị bệnh. Những bệnh nhân xơ vữa động mạch vành có nên uống trà và uống rượu không? …

Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên ăn nhiều đường, mỡ động vật, muối
Tin Tức Sức Khỏe
Bệnh nhân xơ vữa động mạch vành không nên ăn nhiều đường, mỡ động vật, muối

Contents1 Những người mắc bệnh xơ vữa động mạch vành không nên ăn uống tùy tiện mới có thể khống chế được tình hình của bệnh.1.1 Thứ nhất, bệnh nhân không nên ăn nhiều đường.1.2 Thứ hai, bệnh nhân không nên ăn đồ ăn có nhiều mỡ động vật (thịt …